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4kg 高知県産(赤生姜)囲生姜

¥4,320 税込
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赤生姜 4㎏ 

通常の生姜と比べて辛みが強い生姜です。
【生産量日本一の高知県内でも地域限定】
日本一の清流の仁淀川中域で栽培した希少な地域限定
減農薬栽培生姜(しょうが)です。

【赤ショウガの効能はよく知られており、熱帯国インドネシアでも日常的に健康食品・伝承医薬品
ジャムゥとして飲用されています。 赤ショウガは消化器分泌腺を刺激し、食欲および消化を促進する。 赤ショウガはまた香辛料として料理に使用され、食欲亢進、胃強化や消化を改善する効果、さらにはよい汗をかいてダイエット効果もあるとされています。】

出荷時に洗浄しますが防腐剤、漂白などは一切せず出荷しますので生姜(しょうが)本来の風味豊かな香り、味、辛みなど自信の生姜です。

*県外、海外生姜(しょうが)は取扱いはしておりません。
【ご注意】 商品が到着したらすぐに開封して正しく保管してください。腐敗やカビなどの原因となります。保存は13℃~15℃が適温です。冷蔵庫は適してないので野菜室に直接冷気が当たらない所に新聞紙に包んで湿らして下さい。乾いたら再度湿らして保存して下さい。また冷凍庫に保存して使う分だけすりおろしでください。(繊維が細かいすりおろし生姜(しょうが)になります。)食用のため洗浄しています。(芽もナイフで除去)をする場合がありますので種子用には向きません。届いた生姜(しょうが)に、芽が出ている場合もありますが芽生姜には、毒性が無いのでご安心ください芽生姜は酢漬けに最高の一品になります。 (* 到着した商品に万が一不備が御座いましたら商品の特性上、到着後2日以内に(ホームページのお問い合わせ)フォームからメールでご連絡ください。

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